Si definiscono “deionizzatori” o “demineralizzatori” gli apparecchi che, attraverso uno scambio ionico operato tramite resine, sono in grado di rimuovere quasi interamente la salinità dell’acqua.
Lo scambio ionico può avvenire tramite passaggi successivi su resine cationiche e anioniche, oppure in un unico passaggio su resine mescolate intimamente: a “letto misto”.